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EMA otorga acreditación al Laboratorio LANIIA
Laboratorio LANIIA es el primero en el sector de alimentos en tener esta acreditación en el estado de Nayarit.Tepic, Nayarit, 02 de Mayo del 2022
El Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria (LANIIA) de
la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), recibe reconocimiento de acreditación
por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación A.C (EMA), bajo los estándares
de la Norma NMX-EC-17025.
Jorge Ignacio Peña González, Rector de la UAN durante su mensaje reconoció el
trabajo que forma el equipo del laboratorio LANIIA, dijo, que cuando se trabaja de
esa manera el resultado y el objetivo se cumplen de manera natural. Agregó que
este reconocimiento es de importancia no solo para la Institución y para el Centro
Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología (CENIT2), sino para todo el
estado.
“Nos queda muy claro el área de oportunidad que tiene el Estado, al contar con un
laboratorio como LANIIA, espero que con la buena voluntad que ha mostrado
Gobierno del Estado hacia la universidad en los últimos meses pueda aprovechar
esta fortaleza que tiene la Institución; sin duda, queremos seguir contribuyendo a
que mejoren las cosas en la entidad desde nuestro ámbito, esta acreditación nos
abre esa gran oportunidad, me siento partícipe de los logros que hacen en el
laboratorio LANIIA y me los voy a llevar como si fueran mis logros”, puntualizó el
Rector de la UAN.
Braulio González Hernández, representante de EMA A.C. al brindar su mensaje, y
realizar oficialmente la entrega de la acreditación al Laboratorio LANIIA, destacó
que la Universidad a través del Laboratorio LANIIA es el primero en el sector de
alimentos en tener esta acreditación en el estado de Nayarit y en la zona norte del
país. Destacó, que EMA siempre ha buscado tener ese acercamiento con
diferentes universidades, colegios, con investigadores y con institutos
tecnológicos, que están en busca de un servicio de acreditación.
“En el estado de Nayarit, EMA a finales de octubre del año pasado logró firmar el
convenio de apoyo con el laboratorio LANIIA, con la confianza de las autoridades
de la Universidad, dentro de este convenio uno de los objetivos era la obtención
de la acreditación; en tiempo record la UAN logró obtener la acreditación, teniendo
claro sus objetivos, pero sobre todo, la tenacidad de quienes forman parte del
laboratorio LANIIA”, señaló González Hernández.
Manuel Iván Girón Pérez, coordinador del laboratorio LANIIA, comentó que
LANIIA-Nayarit, es el primer laboratorio reconocido por el CONACyT, el cual opera
con un equipo humano de profesionales comprometidos con el desarrollo de la
Ciencia y la Transferencia de la misma, a través de procesos educativos,
tecnológicos e innovadores para la identificación y resolución de problemas
relacionados con la inocuidad de los alimentos y el efecto de los contaminantes
sobre la salud de los Organismos.
“El objetivo primordial es poner la ciencia que se realiza en LANIIA a disposición
de la sociedad nayarita, formamos un área de oportunidad al ser un laboratorio
nacional, somos parte de un consorcio que abarca todo el noroeste del país,
somos un ecosistema que podemos participar en la resolución de problemas de la
producción agropecuaria de toda la costa del pacífico; por otra parte, prestamos
servicios al tema del sector restaurantero y hotelero, entre otros; es un área de
oportunidad que nos permite como Universidad impactar más allá de las fronteras
del estado”, así lo expresó Iván Girón.
Girón Pérez enfatizó, que es importante mencionar que se logró acreditar el
laboratorio ante el Instituto Nacional de Referencia Epidemiológica (INDRE),
desde el 2020, desde esa fecha se ha logrado ofertar más de 17 mil pruebas
moleculares para el diagnóstico de SARS-CoV-2, realizando pruebas de manera
clásica, a través de saliva y de anticuerpos. Indicó, que se ha estado trabajando
fuerte en ese sentido, pero sobre todo en pro del Sistema de Gestión de Calidad;
asimismo, en el 2022, se logra la acreditación ante la EMA en temas de Inocuidad
Alimentaria.
“La ciencia no es una creencia ni una ocurrencia, es la manera más objetiva y
confiable que tenemos los humanos para comprender el mundo, la manera más
acertada para resolver los problemas del entorno en el cual habitamos”, con este
mensaje concluyó, Manuel Iván Girón Pérez.
Sarahy Navidad Murrieta, Administradora del Sistema de Gestión de Calidad de
LANIIA, enfatizó que los Sistemas de Gestión de Calidad de Control permiten
identificar y relacionar entre sí todas las etapas de un proceso para lograr un
mismo objetivo, que es, la oferta de productos y servicios de calidad, cumpliendo
así, con las necesidades y las expectativas de los clientes; además los sistemas
de gestión de calidad proporcionan una estructura y un orden para hacer las cosas
de manera adecuada, eficientes y sobre todo eficaz para trabajar con el ciclo de
planificar, hacer, verificar y sobre todo actuar.
“El implementar un sistema de gestión de calidad en nuestro laboratorio nos
permite demostrar un alto compromiso con la mejora continua de los procesos de
evaluación de la conformidad mediante lo establecido con normas como ISO-
9001, así como la Norma NMX-EC-17025, la cual avala la competencia de los
laboratorios de ensayo, además, nos permite asegurar un alto cumplimiento con la
satisfacción al cliente, controlar, minimizar los riesgos y maximizar las
oportunidades a los laboratorios; conjuntamente, ofertar servicios y productos que
cumplan con las necesidades y expectativas de nuestros clientes en múltiples
sectores de la sociedad, tales como el sector agropecuario, industrial, de servicios,
entre otros”, acentuó, Navidad Murrieta.
Por otra parte, Adela Yolanda Bueno Durán, Coordinadora de Operaciones
Analíticas de LANIIA, mencionó que para el laboratorio LANIIA es importante
garantizar la calidad de los servicios, el acreditarse ante EMA es garantizar que
cada paso del proceso hasta llegar a un resultado final, está debidamente
registrado y supervisado para brindar una mayor certeza, principalmente a la
confiabilidad del cliente. Dijo que este evento es el culmen del gran esfuerzo para
garantizar dicha calidad, esta acreditación marca sin duda una nueva era en los
servicios de la institución.
Acentuó, que el laboratorio LANIIA es el único en el estado que cuenta con esta
acreditación, dijo que tienen el privilegio y la responsabilidad de aportar a la
sociedad nayarita una nueva manera de hacer y realizar trabajos garantizados,
además, ofrecer el servicio que la sociedad se merece, con el valor que los
distingue, como es la calidad.
En este evento se contó con la presencia de Norma Liliana Galván Meza, Rectora
electa y de Emilio Peña Mesina, Director del CENIT2.
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